Küresel Gıda Fiyatları 2022 Sonundan Beri Zirveye Ulaştı
Küresel gıda fiyatları ağustos ayında artışını sürdürerek 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine çıktı. İşte piyasaları etkileyen kritik faktörler.
Son güncelleme: 08.09.2026
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre küresel gıda fiyatları ağustos ayında yükselişini sürdürerek 2022 sonundan bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. FAO Gıda Fiyat Endeksi, bir önceki aya kıyasla yüzde 1,9 artış gösterirken, yıllık bazdaki yükseliş oranı yüzde 2,5 olarak kaydedildi.
Fiyat Artışlarında Tahıl ve Şeker Etkisi
Endeksteki aylık yükselişin temelinde tahıl, süt ürünleri ve şeker fiyatlarındaki hareketlilik yer aldı. Özellikle şeker fiyatları aylık bazda yüzde 11,9 oranında keskin bir artış sergilerken, küresel buğday fiyatları da yüzde 2,6 değer kazandı. Türkiye’deki gıda enflasyonu ağustos ayında yüzde 33,4 seviyesinde gerçekleşse de, küresel piyasalarla aradaki fark son 8 ayın en düşük seviyesine geriledi.
Arz Endişeleri ve Jeopolitik Riskler
Küresel gıda piyasaları üzerindeki fiyat baskısı, jeopolitik gerilimler ve tedarik zinciri sorunlarıyla derinleşiyor. Rusya-Ukrayna hattında temmuz ortasından itibaren artan gerilim, tahıl arzına dair endişeleri tetikliyor. Buna ek olarak, Avrupa’daki düşük rekolte beklentileri ve El Nino iklim olayının tarımsal üretim üzerindeki olumsuz etkileri, uluslararası piyasalarda yeni bir enflasyon dalgası riskini canlı tutuyor.
Finans ve kripto içeriklerimizi Google sonuçlarında daha sık görmek için Piyasa İnfo’yu tercih edilen kaynaklarınıza ekleyin.