Antalya Toptancı Hali’nde sürpriz düşüş: Domates ve biber fiyatları geriledi

Türkiye’nin örtü altı tarım merkezi Antalya’da yaşanan sel ve dolu felaketlerinin ardından sebze fiyatlarında artış beklenirken, piyasada tam tersi bir tablo gözlemlendi. Sahil kesimindeki seralarda yeni sezon hasadının başlaması ve yayla üretiminin devam etmesiyle birlikte, 4 Kasım itibarıyla Antalya Toptancı Hali’nde domates ve biber fiyatlarında belirgin bir düşüş kaydedildi. Uzmanlar, son bir haftalık süreçte domateste kilogram başına yaklaşık 20 lira, biber çeşitlerinde ise 10 ile 15 lira arasında fiyat gerilemesi yaşandığını belirtiyor.

Üretim Bolluğu Fiyatları Aşağı Çekti

Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği (ANTKOMDER) Başkanı Nevzat Akcan, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi sayesinde yayla bölgelerinde üretimin uzadığını, eş zamanlı olarak sahil kesimindeki seralarda da hasadın başladığını ifade etti. Piyasaya arz edilen ürün miktarındaki artışın, yaşanan doğal afetlerin etkisini gölgelediği görülüyor. Özellikle Fethiye ve Ortaca gibi çevre bölgelerden gelen ürünlerin de piyasaya dahil olması, fiyatların dengelenmesinde etkili oldu. Antalya halinde domatesin kilogram fiyatı 25 ile 100 lira arasında değişen geniş bir bantta işlem görürken, standart domatesin 25-55 lira bandına gerilediği bildirildi. Sektör temsilcileri, bu düşüşün üretici maliyetlerini karşılamakta yetersiz kaldığına dikkat çekiyor.

İhracat ve Maliyet Baskısı Sürüyor

Üreticiler, artan işçilik, mazot ve enerji maliyetleri nedeniyle mevcut fiyat seviyelerinin sürdürülebilir olmadığını vurguluyor. Hal fiyatları ile market fiyatları arasındaki makasın ise nakliye, işçilik ve ürün kayıpları nedeniyle açıldığı gözlemleniyor. İhracat cephesinde ise özellikle Ukrayna hattındaki lojistik sorunlar ve artan nakliye maliyetleri, iç piyasadaki ürün arzını dolaylı olarak etkileyen önemli unsurlar arasında yer alıyor. Piyasalar genelinde yaşanan bu hareketlilik, ihracat kanallarının tıkanmasıyla birlikte arz fazlası riskini de beraberinde getiriyor.

Gelecek Dönem Beklentileri

Sektör temsilcileri, sel felaketlerinin tarımsal ürün üzerindeki gerçek etkisinin ancak bir ay sonra netleşebileceğini savunuyor. Özellikle Kumluca gibi yoğun üretim bölgelerinde, aşırı nem ve yağışın henüz hasat edilmemiş küçük ürünler üzerinde yaratabileceği tahribatın, ilerleyen haftalarda arzı daraltabileceği ifade ediliyor. Mevcut durumda Borsa verilerinden bağımsız olarak, tarımsal üretimin kendi dinamikleri içerisinde fiyat dalgalanmalarının devam etmesi bekleniyor. Üreticiler, maliyet baskısı altında fiyatların daha da düşmesinin sektörde ciddi bir darboğaza yol açabileceği konusunda uyarıyor.