Küresel Gıda Fiyatlarında Kritik Zirve Ağustos Ayında Geldi
FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları, jeopolitik gerilimler ve iklim koşullarının etkisiyle Kasım 2022'den bu yana en yüksek seviyeye çıktı.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının ağustos ayında Kasım 2022’den bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştığını duyurdu. Gıda ürünlerinin uluslararası piyasalardaki seyrini takip eden FAO Gıda Fiyat Endeksi, bir önceki aya kıyasla yüzde 1,9 oranında artış göstererek 133,3 puana yükseldi.
Jeopolitik Riskler ve İklim Şokları Etkili Oldu
Fiyat artışlarında Karadeniz’deki lojistik aksamalar, Orta Doğu’daki çatışmalar ve dünya genelindeki olumsuz hava koşulları temel belirleyiciler oldu. FAO Başekonomisti Maximo Torero, piyasalardaki risk priminin geri döndüğüne dikkat çekerek iklim şokları ile jeopolitik gerilimlerin arz beklentilerini daralttığını belirtti. Avrupa’daki aşırı sıcaklar mısır ve şeker pancarı hasadını olumsuz etkilerken, El Nino faktörü Asya’daki üretim süreçleri üzerinde baskı oluşturmaya devam ediyor.
Alt Endekslerde Geniş Tabanlı Artış
Ağustos ayında tahıl, şeker, et, süt ürünleri ve bitkisel yağların tamamını kapsayan alt endekslerde yükseliş görüldü. Özellikle şeker fiyatları, Avrupa Birliği’ndeki verim düşüklüğü beklentileri ve Hindistan’ın ithalat politikaları nedeniyle yüzde 11,9 oranında sert bir artış kaydetti. Tahıl Fiyat Endeksi ise Karadeniz’deki sevkiyat sorunlarına bağlı olarak yüzde 2,2 yükseldi.
FAO, Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nda 2026 yılı küresel tahıl üretim tahminini 3,4 milyon tonluk aşağı yönlü revizeyle 2 milyar 980 milyon metrik tona çekti. Söz konusu tahmin, 2025 rekoltesinin yüzde 2 altında kalmasına rağmen tarihsel olarak ikinci en yüksek hasat seviyesini temsil ediyor.